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今年の営業は

１２月２７日（火）までです。


年始は

１月２日(月)　営業
　　３日(火)　営業

　　４日(水)　休み
　　５日(木)　休み

　　６日(金)から通常営業になります。


いつもお店を支えてくださっているお客様に今年もたくさんの感謝の気持ちでいっぱいです。

たくさんの良い出会いに恵まれ、成長させていただいていると感じております。


来年もひき続きどうぞよろしくお願いいたします。
　

クリスマスランチのご紹介。



今年は、前菜にキッシュタルトやモッツァレラとサーモンをマリネしたもの、

そしてロックフォールとりんごのサラダ。


メインは仔羊をレアに焼いたものや、仔牛を赤ワインに漬け込んだ煮込み料理、

そしてデザートは、濃厚なクリームショコラ


など。


自分たちが食べたいと思うようなものばかりそろえてみました。


大切な日に喜んでいただけますように。

神戸の居留地に新しくオープンするDEUXIEME CLASSEにハーブティーの納品に行ってきました。


オープンの際のレセプションパーティーでお客様へのプレゼントにしてくださるそうです。

お花のポプリみたいな感じで、貼り箱に入れて。

バラ、カレンデュラ、ブルーマロウ、などの花々と、

カルダモンやオレンジなどの香りの良いスパイスも入っているので

きっと箱を開けると香りが立ち上ってくる感じになっていることと思います。


喜んでいただけているといいな。



グランドオープン前
まだ入れません。



ちなみに明日からルミナリエでした。


ルミナリエもそうですけど、

光のイルミネーションてなぜこんなにも惹きつけられるのかなと考えてしまいます。

感動すらしてしまうのは、きれい、だけが理由ではないのが不思議で。

何かが美しく儚げにに投影されてるからかな。


こっちも準備中
点灯目前


それから、よくお世話になっている知り合いの方がお店を移転されたので覗いてきました。



シルバーアクセサリーのお店なんですけど、そのカテゴリーを完全に越えている方で、

店の内装すべて手作業で、床も、壁も、ガラスの仕切りもショーケースも、

とにかく手を入れてないものがないくらいで、毎回びっくりしながら勉強させていただいています。

既存のモノの概念は思い込みに過ぎないのかと、とてもワクワクしながら帰途につきました。

５０ｇのパッケージが新しくなりました。





アンティークのボタン箱をイメージして、

色や形の違うボタンをコレクションしていくように

いろんな香りや味の異なるさまざまなハーブを

気分や用途に合わせて選んでいただけたらと思っています。



１００ｇも同じ箱タイプです。

8月の営業日のお知らせ



今年も燈花会期間中　8月5日（金）〜　14日（日）は

休まず営業させていただきます。



電気について考えさせられた今年は

いっそうキャンドルの灯りに癒されそうです。